Cristal Room Paris
LA " CRISTAL ROOM BACCARAT "
Au coeur des fastueux salons du premier étage, la Cristal Room Baccarat, véritable espace de vie, est située dans l'ancienne salle à manger de Marie-Laure de Noailles. Philippe Starck a su en conserver le chic originel et la classe, tout en la dotant d'une empreinte de modernité et d'impertinence indispensables : on s'y restaure tout au long de la journée, dans un décor, sophistication extrême, de briques brutes enchâssées de lambris et dorures.
Baccarat a confié à Guy Martin, grand Chef étoilé et de renommée internationale, l'orchestration de sa Cristal Room. Secondé par Thomas L'Hérisson, son fidèle collaborateur, il propose d'y déguster des mets des plus raffinés aux plus simples.
La Cristal Room Baccarat propose aussi des dîners privés sur réservation où se retrouve un public cosmopolite digne des plus belles fêtes de l'Hôtel de Marie-Laure de Noailles, pour lequel la modernité est d'abord mémoire.
| Baccarat 11, place des Etats-Unis 75116 Paris Tél : 01 40 22 11 10 Fax: 01 40 22 11 99 cristalroom@baccarat.fr |
| Cristal Room Baccarat Chef : Guy Martin - Thomas L'Hérisson Du lundi au samedi Déjeuner : de 12 h 15 à 14 h 15 Dîner : de 19 h 15 à 22 h 30 |
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